12,90€/kg
Ζήστε την απόλυτη γαστρονομική εμπειρία με το Χειροποίητο Μοσχαρίσιο Σαλάμι Μπούμπας με Μαύρη Τρούφα. Πρόκειται για ένα αριστούργημα της αλλαντοποιίας μας, όπου το εκλεκτό Ελληνικό μοσχάρι ελευθέρας βοσκής συναντά το “διαμάντι” της γης, τη μαύρη τρούφα. Η διαδικασία της αργής φυσικής ωρίμανσης για 6 ολόκληρους μήνες επιτρέπει στα υλικά να δέσουν αρμονικά, δημιουργώντας μια βελούδινη, σχεδόν κρεμώδη υφή που λιώνει στο στόμα.
Χωρίς γλουτένη και με 100% φυσικά συστατικά, αυτό το σαλάμι αποτελεί την επιτομή της πολυτέλειας και της μαστοριάς. Είναι η ιδανική επιλογή για τους λάτρεις των εκλεπτυσμένων γεύσεων που αναζητούν την ποιότητα σε κάθε λεπτομέρεια.
Συστατικά: Ελληνικό μοσχαρίσιο κρέας 97%, αλάτι, αρωματικά, δεξτρόζη, καλλιέργειες εκκίνησης, συντηρητικά: νιτρώδες νάτριο, νιτρικό νάτριο από σέλερι.
Ζήστε την απόλυτη γαστρονομική εμπειρία με το Χειροποίητο Μοσχαρίσιο Σαλάμι Μπούμπας με Μαύρη Τρούφα. Πρόκειται για ένα αριστούργημα της αλλαντοποιίας μας, όπου το εκλεκτό Ελληνικό μοσχάρι ελευθέρας βοσκής συναντά το “διαμάντι” της γης, τη μαύρη τρούφα. Η διαδικασία της αργής φυσικής ωρίμανσης για 6 ολόκληρους μήνες επιτρέπει στα υλικά να δέσουν αρμονικά, δημιουργώντας μια βελούδινη, σχεδόν κρεμώδη υφή που λιώνει στο στόμα.
Χωρίς γλουτένη και με 100% φυσικά συστατικά, αυτό το σαλάμι αποτελεί την επιτομή της πολυτέλειας και της μαστοριάς. Είναι η ιδανική επιλογή για τους λάτρεις των εκλεπτυσμένων γεύσεων που αναζητούν την ποιότητα σε κάθε λεπτομέρεια.
Συστατικά: Ελληνικό μοσχαρίσιο κρέας 97%, αλάτι, αρωματικά, δεξτρόζη, καλλιέργειες εκκίνησης, συντηρητικά: νιτρώδες νάτριο, νιτρικό νάτριο από σέλερι.
| Βάρος | 90 gr |
|---|








