12,90€/kg

Το Χειροποίητο Μοσχαρίσιο Σαλάμι Μπούμπας με Μετσοβόνε είναι ένα προϊόν πάθους, φτιαγμένο από 97% εκλεκτό Ελληνικό βοδινό ελευθέρας βοσκής και το αυθεντικό, καπνιστό τυρί Μετσοβόνε (ΠΟΠ).

Η μακρά διαδικασία ωρίμανσης, που διαρκεί 6 ολόκληρους μήνες, επιτρέπει στο σαλάμι να αναπτύξει έναν έντονο αλλά απόλυτα ισορροπημένο χαρακτήρα. Η φυσική γεύση “αγκαλιάζεται” από την πλούσια, καπνιστή ένταση του τυριού, δημιουργώντας μια βελούδινη υφή με κρεμώδεις νότες που συναρπάζει. Απαλλαγμένο από τεχνητά πρόσθετα και ζυμωμένο μόνο με φυσικά συστατικά και εκλεκτά μπαχαρικά, αυτό το σαλάμι αποτελεί την ιδανική επιλογή για τους λάτρεις των έντονων, gourmet απολαύσεων.

Συστατικά: Ελληνικό κρέας βοείου ελευθέρας βοσκής 97%, αλάτι, μαύρο πιπέρι, τυρί Μετσοβόνε (περιέχει λακτόζη) 3%, αρωματικές ύλες, δεξτρόζη, σακχαρόζη, καλλιέργειες εκκίνησης, αντιοξειδωτικό: ασκορβικό νάτριο.

-
+
Kg

Το Χειροποίητο Μοσχαρίσιο Σαλάμι Μπούμπας με Μετσοβόνε είναι ένα προϊόν πάθους, φτιαγμένο από 97% εκλεκτό Ελληνικό βοδινό ελευθέρας βοσκής και το αυθεντικό, καπνιστό τυρί Μετσοβόνε (ΠΟΠ).

Η μακρά διαδικασία ωρίμανσης, που διαρκεί 6 ολόκληρους μήνες, επιτρέπει στο σαλάμι να αναπτύξει έναν έντονο αλλά απόλυτα ισορροπημένο χαρακτήρα. Η φυσική γεύση “αγκαλιάζεται” από την πλούσια, καπνιστή ένταση του τυριού, δημιουργώντας μια βελούδινη υφή με κρεμώδεις νότες που συναρπάζει. Απαλλαγμένο από τεχνητά πρόσθετα και ζυμωμένο μόνο με φυσικά συστατικά και εκλεκτά μπαχαρικά, αυτό το σαλάμι αποτελεί την ιδανική επιλογή για τους λάτρεις των έντονων, gourmet απολαύσεων.

Συστατικά: Ελληνικό κρέας βοείου ελευθέρας βοσκής 97%, αλάτι, μαύρο πιπέρι, τυρί Μετσοβόνε (περιέχει λακτόζη) 3%, αρωματικές ύλες, δεξτρόζη, σακχαρόζη, καλλιέργειες εκκίνησης, αντιοξειδωτικό: ασκορβικό νάτριο.

Βάρος

90 gr

Επιλεγμένες γεύσεις

  • +Επιθυμητά
    -
    +
    Kg

    Χοιρινό Μπέικον Ωρίμανση 8 μηνών

     11,90€/kg
  • +Επιθυμητά
    -
    +
    Kg

    Μοσχαρίσιο Σαλάμι με Μαύρη Τρούφα Ωρίμανση 6 μηνών

     12,90€/kg
  • +Επιθυμητά
    -
    +
    Kg

    Σαλάμι χοιρινού κρέατος με φασκόμηλο Ωρίμανση 3 μηνών

     12,30€/kg
  • +Επιθυμητά
    -
    +
    Kg

    Παστουρμάς Βοδινού Ωρίμανση 8 μηνών

     9,90€/kg