14,90€/kg
the famous italian cold cut with intense taste and smoky hints made from the finest parts of the pork’s leg
Το Speck Μαύρου Χοίρου είναι μια γαστρονομική πρόταση που παντρεύει την τέχνη της αλλαντοποιίας με την άγρια νοστιμιά της ελληνικής φύσης. Προέρχεται από το μπούτι του Ελληνικού Μαύρου Χοίρου (97%), και υποβάλλεται σε μια διπλή διαδικασία: αργή φυσική ωρίμανση 8 μηνών και παραδοσιακό, ήπιο κάπνισμα με φυσικό ξύλο.
Συστατικά: Κρέας ελληνικού μαύρου χοίρου 97%, αλάτι, μαύρο πιπέρι, αρωματικές ύλες, δεξτρόζη, καλλιέργειες εκκίνησης, συντηρητικά: νιτρώδες νάτριο, νιτρικό νάτριο από σέλινο.
| Βάρος | 90 gr |
|---|








